簡単で適当なパンの耳ラスク

簡単で適当なパンの耳ラスク-レシピのメイン写真

簡単で適当なパンの耳ラスク

簡単で適当な男 @cook_40095539

パンの耳を揚げるだけのラスクです。

このレシピの生い立ち
「簡単で適当な食パンカレーパン」(ID:18255650)を作った時にパンの耳が余ったので一緒に揚げてみました。

パンの耳を揚げるだけのラスクです。

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簡単で適当な男 @cook_40095539

パンの耳を揚げるだけのラスクです。

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パンの耳を揚げるだけのラスクです。

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材料

パンの耳好きなだけ
サラダ油(揚げ油) 適量
砂糖適量

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作り方

1
サンドイッチなどを作る時に余ったパンの耳を用意します(パン屋さんで安く買ってくるとかも)。
2
160度～170度くらいの温度でゆっくり揚げます。
3
色が茶色くなってきて、表面がカリッとしてきたら引き上げごろです。
4
バットなどでよく油を切ります。
5
揚げたパンの耳をボールに移し、砂糖をかけます。パンの耳1斤分につき砂糖小さじ1くらいでしょうか。
6
ボールを前後に振って砂糖が全体に行きわたるようにします。
7
完成!

コツ・ポイント

表面の色が変わるまでじっくり待ちましょう。

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簡単で適当な男

簡単で適当な男 @cook_40095539

2015/05/31 13:26に公開

ほとんどコツの要らない、簡単で適当な男の料理の作り方を紹介しています。また、毎回適当に作っている自分のレシピの備忘録的な役割も果たしています。ブログ始めました→http://bento-danshi.hatenadiary.jp/

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このレシピのキーワード

ラスクパンの耳

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