豚バラ肉の柚子胡椒炒め

桜花里(あかり)
桜花里(あかり) @cook_40055820

柚子胡椒の味がきいていて食欲を増します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り物で作りました。

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材料

  1. 豚バラ肉 250g
  2. はんぺん大判 1袋
  3. ピーマン 2〜3個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 柚子胡椒チューブ 6cm位

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。ピーマンは、縦に半分に切ってピーマンを横にして2cmの幅に切る。

  2. 2

    はんぺんも2cm角に切る。

  3. 3

    フライパンに豚バラ肉を入れ炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったらピーマンを入れ炒め次にはんぺんを入れる。

  5. 5

    ピーマンがしんなりしたら塩コショウをして酒、醤油、柚子胡椒を入れて炒めて、出来上がり

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