作り方
- 1
なすとピーマンを食べやすい大きさに乱切りする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、なすとピーマンを程よく炒める。
- 3
酒→豆板醤→砂糖→醤油の順に加える。タレが全体に絡めばできあがり♪
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