作り方
- 1
ブリに熱湯をかけて、臭みをとる。
- 2
大根は下茹でしておく。
- 3
☆にブリと大根と生姜と鷹の爪を入れ、煮込む。
コツ・ポイント
熱湯で臭みをとることと、大根を下茹でしておくこと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986456
ブリに熱湯をかけて、臭みをとる。
大根は下茹でしておく。
☆にブリと大根と生姜と鷹の爪を入れ、煮込む。
熱湯で臭みをとることと、大根を下茹でしておくこと。
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