寿で!鶏だんごスープ

Kyon—Kou
Kyon—Kou @cook_40148116

☆寿醤油レシピ☆
簡単!寿であったかスープ\(^o^)/

このレシピの生い立ち
寿を使って、おうちにあるものでスープを作ろうかと♪( ´▽`)

寿で!鶏だんごスープ

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簡単!寿であったかスープ\(^o^)/

このレシピの生い立ち
寿を使って、おうちにあるものでスープを作ろうかと♪( ´▽`)

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材料

約四人分
  1. 鶏ひき肉 250g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 一個
  4. キャベツ 150g
  5. さつまいも 中一個
  6. 600cc
  7. 寿 大さじ4
  8. ごま 適量
  9. 生姜 適量
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにして、少し柔らかくなるくらいまでレンジでチン。

  2. 2

    千切りしたキャベツを、ごま油をひいた鍋にいれ、塩コショウをふり少ししんなりするくらいまで炒める。

  3. 3

    2の鍋に、水、寿、生姜を入れて火にかける。一緒に1のさつまいもも入れる

  4. 4

    沸騰までの間に、ひき肉、塩コショウ、卵をあわせる。沸騰したら、スプーンですくって落とす。

  5. 5

    火が通るまでひと煮立ちさせる。最後にごまをふりかけて完成

  6. 6

    --

コツ・ポイント

寿の量を調節して自分好みの濃さにしてください(^O^)/具材は何を使ってもok!寿だけで簡単スープができるよ〜

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