すっごく簡単!野菜のオイル煮☆

oliverAsu
oliverAsu @cook_40044954

オイルをたっぷり使うのに、食べてみると意外にもさっぱり☆オリーブオイルだからできる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
おススメのレシピを教わったので作ってみたら、すっごーーーく美味しい☆家族にも大好評です!安いお肉でも柔らかくなって、もうすぐ2歳の子供ももりもり食べてくれました!

すっごく簡単!野菜のオイル煮☆

オイルをたっぷり使うのに、食べてみると意外にもさっぱり☆オリーブオイルだからできる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
おススメのレシピを教わったので作ってみたら、すっごーーーく美味しい☆家族にも大好評です!安いお肉でも柔らかくなって、もうすぐ2歳の子供ももりもり食べてくれました!

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. セロリ 1本
  3. にんじん 半分
  4. 玉ねぎ 1個
  5. プチトマト 10個くらい
  6. マッシュルーム(スライス) 1缶
  7. EXVオリーブオイル 50cc
  8. にんにく 1片
  9. 塩コショウ 少々
  10. ブイヨン 1個

作り方

  1. 1

    スライスしたにんにくをEXVオリーブオイルで弱火で炒める。

  2. 2

    適当な大きさに切った野菜(プチトマトはそのまま入れて)と肉、マッシュルームを入れて炒める。

  3. 3

    塩コショウ、ブイヨンを加えて、やわらかくなるまで、弱火でじっくり煮る。

コツ・ポイント

切った材料を入れて放っておくだけで(たまにかきまぜますが)、とっても美味しくできちゃいます☆作っている途中もクスマイEXVオリーブオイル・LEGGEROの香りがたまらなく食欲を誘います。ナスなどを入れてもおいしいです!

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南イタリアのオリーブオイルのフレッシュフルーティな香りと味わいはまさにオリーブジュース!おいしくヘルシーな極オイルで食卓をもっと楽しく♪
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