☆とろかれいとカツオ梅の炊き込みご飯

asakotani
asakotani @cook_40148193

超簡単!
さっぱり系のおいしい炊込みご飯!
お魚が苦手な子もたべられるかな?
このレシピの生い立ち
おうちにあった材料で作ってみたらこれまた絶品だった!

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材料

2合
  1. 2合
  2. とろかれい切り身 4枚
  3. カツオ梅 4~6個
  4. 白だし 40cc(白だしのパッケージに書いてある炊込みの分量を使いました)

作り方

  1. 1

    通常通りお米を洗って白だし、水を気持ち少なめにいれる

  2. 2

    お米の上にとろかれいを乗せてあいたところにカツオ梅も乗せる

  3. 3

    あとは炊くだけ!

  4. 4

    炊き上がったら梅をつぶしながらまぜましょう!

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

とろかれいには骨がないのでお子さんも食べやすいと思います!
お魚苦手な子には梅干し増やしてあげるとお魚っぽさがへらせるかな?

お魚の塩分や梅の塩分、白だしの濃さなど差があると思うので何度かチャレンジしてみてください(>_<)

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レシピ作者

asakotani
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