作り方
- 1
牛蒡をよく洗い
皮を付けたままピーラーで笹がきにします（水にさらさない） - 2
ザルにアルミホイルを敷き 牛蒡を並べ天日で干します
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- 3
よく乾いたら出来上がりです
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- 4
容器に入れ熱湯を注ぎ３分待って下さい
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コツ・ポイント
皮の所のサポニンが若返り・コレステロールを下げ ダイエットにもいいとか・・
まずは試しでやってみます
簡単に乾きます。
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