リングに♪時短で出来る簡単ゴーヤの種取り

vegeful
vegeful @cook_40038237

ゴーヤを輪切りにしてから種を取る?面倒ですね。 2つ割にすれば楽だけどリングにはなりません…
そんな時はこの方法!

このレシピの生い立ち
ゴーヤの種取りをもっと簡単にしたくて思いついた方法です^^
輪切りにしてから種を取るのは面倒なので2つ割にしてスプンでこ削げていたけど、天麩羅などはリングの方が綺麗に見えるので。コレなら簡単です♪

リングに♪時短で出来る簡単ゴーヤの種取り

ゴーヤを輪切りにしてから種を取る?面倒ですね。 2つ割にすれば楽だけどリングにはなりません…
そんな時はこの方法!

このレシピの生い立ち
ゴーヤの種取りをもっと簡単にしたくて思いついた方法です^^
輪切りにしてから種を取るのは面倒なので2つ割にしてスプンでこ削げていたけど、天麩羅などはリングの方が綺麗に見えるので。コレなら簡単です♪

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材料

必要な分だけ
  1. ゴーヤ 必要な分だけ
  2. ティースプン 1つ

作り方

  1. 1

    ゴーヤは真ん中で2つに切る。切り口から届く所までスプンを入れ、種とワタをクルリと一周。

  2. 2

    こんな感じに綺麗に取れます。

  3. 3

    ワタが取れた所まで輪切りにし、またワタが出現したら1と同様に取ります。

  4. 4

    これを2~3回繰り返します。もう片方も同様に。

  5. 5

    綺麗なゴーヤリングが出来ました~^^v

  6. 6

    レシピID18226641にこの方法を使用しています。

コツ・ポイント

大きいスプンだとゴーヤが割れてしまうので切り口のサイズに合わせたスプンを選んで下さい。
ゴーヤの内側に沿わせる様にスプンを動かすと綺麗に取れます♪
自分で考えた方法ですが、常識だったらゴメンなさいm(_ _メ)m

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vegeful
vegeful @cook_40038237
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学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド2級等を取得しました。料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。宜しくお願い致します。現在は手のかかる0歳児のお世話に奮闘中です。こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。
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