唐揚げとトマトの甘酢あんかけ丼

やすのわさび
やすのわさび @cook_40148283

余った唐揚げを冷凍していたものって、あっためるのとしんなりしてしまって残念。あんかけに絡めてしまえば美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた唐揚げをどうやったら美味しく食べれるかなと考えました!

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材料

1人分
  1. 唐揚げ 2〜3個
  2. トマト お好み
  3. ネギ お好み
  4. お酢
  5. 醤油
  6. みりん
  7. めんつゆ
  8. 砂糖
  9. ラー油
  10. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    フライパンに、あんかけの材料と、ネギをいれて火にかける。

  2. 2

    味を見たら水溶き片栗粉を、投入。

  3. 3

    トマトをくし切りにしたものと、唐揚げをあんに絡まて、どんぶりに乗せたら出来上がり♡

  4. 4

    五穀米の上に乗せると綺麗に見えますよ!

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