【お弁当に】合びき肉で・ミートボール

Name: 【お弁当に】合びき肉で・ミートボール
Yield: 約30個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ(小) 1個(150ｇ); ○合びき肉 300g; ○パン粉 3／4カップ; ○卵 1個; ○水 大さじ3; ○酒 大さじ1; ○濃口しょうゆ 小さじ1; ○しょうが(チューブ) 2センチ; サラダ油 大さじ1

はーとねこ @cook_40051181

冷凍保存も可。
このレシピの生い立ち
お弁当を今後作っていきたいので作って冷凍しました。
「成澤文子の簡単バランス弁当」(本)を参考。
豚肉を合びき肉に変えて作りやすい方法で作りました。

【お弁当に】合びき肉で・ミートボール

はーとねこ @cook_40051181

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材料

約30個分

玉ねぎ(小) 1個(150ｇ)
○合びき肉 300g
○パン粉 3／4カップ
○卵 1個
○水大さじ3
○酒大さじ1
○濃口しょうゆ小さじ1
○しょうが(チューブ) 2センチ
サラダ油大さじ1

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作り方

1

玉ねぎはみじん切り。
2

玉ねぎと○の材料を入れて30個の丸める。
3

フライパンにサラダ油を熱して2を入れて転がすようにしながら焼く。
4

蓋をして火加減を弱めにし、中まで火を通す。

コツ・ポイント

冷ましたあと、冷凍保存もＯＫ。(3週間)

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つくれぽ

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はーとねこ @cook_40051181

2016/10/25 01:42に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

このレシピのキーワード

ミートボール卵酒玉ねぎしょうが合い挽き

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