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行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め
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行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め-レシピのメイン写真

行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め

愛と癒しを届けるキッチン🍀
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413

今日の料理は、ご飯のもりもり進む行列の定食屋さんのおかずから✨あま~い牛肉の☆すき焼き炒めですよ😋🍚

甘~いすき焼きのたれに絡んだぷるぷるの牛肉がうますぎる🤭💕

☆牛肉がしっとりぷるぷるでなんて美味しいの👩🏻✨
☆とろとろのネギがいい仕事してるわね👵🏻💕
☆お盆の余った牛肉で作ると最高ですぞ👴🏻🍶

今夜はあま~い牛肉で素敵な夕飯を...🌙

<作り置き>
冷蔵保存 2~3日

愛と癒しを届けるキッチンより🍀

今日の料理は、ご飯のもりもり進む行列の定食屋さんのおかずから✨あま~い牛肉の☆すき焼き炒めですよ😋🍚

甘~いすき焼きのたれに絡んだぷるぷるの牛肉がうますぎる🤭💕

☆牛肉がしっとりぷるぷるでなんて美味しいの👩🏻✨
☆とろとろのネギがいい仕事してるわね👵🏻💕
☆お盆の余った牛肉で作ると最高ですぞ👴🏻🍶

今夜はあま~い牛肉で素敵な夕飯を...🌙

<作り置き>
冷蔵保存 2~3日

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行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め

愛と癒しを届けるキッチン🍀
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413

今日の料理は、ご飯のもりもり進む行列の定食屋さんのおかずから✨あま~い牛肉の☆すき焼き炒めですよ😋🍚

甘~いすき焼きのたれに絡んだぷるぷるの牛肉がうますぎる🤭💕

☆牛肉がしっとりぷるぷるでなんて美味しいの👩🏻✨
☆とろとろのネギがいい仕事してるわね👵🏻💕
☆お盆の余った牛肉で作ると最高ですぞ👴🏻🍶

今夜はあま~い牛肉で素敵な夕飯を...🌙

<作り置き>
冷蔵保存 2~3日

愛と癒しを届けるキッチンより🍀

今日の料理は、ご飯のもりもり進む行列の定食屋さんのおかずから✨あま~い牛肉の☆すき焼き炒めですよ😋🍚

甘~いすき焼きのたれに絡んだぷるぷるの牛肉がうますぎる🤭💕

☆牛肉がしっとりぷるぷるでなんて美味しいの👩🏻✨
☆とろとろのネギがいい仕事してるわね👵🏻💕
☆お盆の余った牛肉で作ると最高ですぞ👴🏻🍶

今夜はあま~い牛肉で素敵な夕飯を...🌙

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材料

3人分
  • 牛薄切り肉 200g(切り落としなど)
  • 白ねぎ 2本(100g)
  • 木綿豆腐 1/2丁(焼き豆腐がお勧め)
  • しらたき 1袋200g(糸こんにゃくでも可)
  • しょうが 1片分
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 🅰めんつゆ4倍濃縮 大さじ2
  • 🅰酒、みりん 各大さじ1
  • 🅰砂糖 小さじ1
  • 🅰昆布だし(顆粒) 小さじ1/2
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    牛薄切り肉は食べやすい長さに切り、片栗粉をまぶす(大きめのポリ袋に入れてシャカシャカしてまぶします♪)

    • 行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め作り方1写真
  2. 2

    白ねぎは1㎝幅の斜め切り、木綿豆腐は一口大に切り水を出す、しらたきはざるに上げ食べやすい長さに、しょうがは千切り。

    • 行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め作り方2写真
  3. 3

    🅰を合わせておく。

  4. 4

    フライパンを強めの中火で熱し(サラダ油は無し)、しらたきを水分が完全に飛ぶまで乾煎りする。

    • 行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め作り方4写真
  5. 5

    ✅生臭さが飛び、また味の染みが良くなります。

  6. 6

    牛薄切り肉を加え、強めの中火で炒めて8割ほど火を通す。

    • 行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め作り方6写真
  7. 7

    ・木綿豆腐、白ねぎ、サラダ油大1を加え、強火で2分ほど炒め合わせる。
    ・しょうがの千切り、🅰を加え、さっと炒め合わせる。

    • 行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め作り方7写真
  8. 8

    【参考:すき焼き牛丼🍚】
    どんぶりにご飯をよそい、具を盛り付け、七味唐辛子を散らし、温玉をのせる。

    • 行列の定食屋さんの🍚甘~い牛肉の🤭💕すき焼き炒め作り方8写真

コツ・ポイント

⭕白ねぎは細めのやわらかい品種がお勧めです。
⭕丼にして温玉をのせたら最高です🤤🍚
☆味変でポン酢しょうゆをかけても美味しいですぞ👴🏻🍶

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愛と癒しを届けるキッチン🍀
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
2026/08/07 16:27に公開
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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牛肉 すきやき 炒めもの

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