里芋と牛コマのやさしいお酢味
小世界 @p19727525
煮物に、ミツカンやさしい酢をひとさじ。
このレシピの生い立ち
里芋と牛コマのあくを取りながら煮ました。
やさしい酢を一匙加えると
保存性もアップするし、風味もいいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
濃いもの皮をむき水洗いします。
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- 2
調味料はこれ。
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- 3
あくを取りながら、里芋が柔らかくなるまで、煮付けます。
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- 4
さいごにブラックペッパーを。
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コツ・ポイント
あっさりとした味つけです。
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