冷凍MIXきのこ
hanａｃｏ_ne3 @cook_40071412
欲しい分だけ何種類ものキノコが使えます♪
即戦力として活躍すること間違いなしd(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
きのこの冷凍保存です。
いろんな種類のきのこがちょっとずつ食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじとえのきは根元を落としてバラす。しいたけは石づきを外しスライスする。石づき部分は汚れをそぎ落とし手で裂く。
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- 2
ビニール袋に入れて空気を入れた状態でシェイクする。
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- 3
ビニール袋の中に空気を少し残したまま袋の口をとじて冷凍庫に入れる。３０分くらいしたらもう一度シェイクしてね。
- 4
これだけで冷凍MIXきのこの完成☆
使う時は凍ったまま煮たり炒めたり出来ます。
コツ・ポイント
１人分のご飯でも、一度に色んな種類のキノコが食べられます♪
パスタやリゾット、ハンバーグソースなんかにも気軽に使えます♪
お好きなキノコをお好きな割合で混ぜてシェイクしちゃって下さい♪
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