小松菜の冷製スープ♪

kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790

超簡単!! ヘルシー!! 健康志向!! の美味しい♡スープ。
このレシピの生い立ち
食欲のない夏にもしっかり栄養を…

小松菜の冷製スープ♪

超簡単!! ヘルシー!! 健康志向!! の美味しい♡スープ。
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材料

1人分
  1. 小松菜 2本
  2. 豆乳牛乳 100ml
  3. コンソメ(粉末にする) 3分の1
  4. 1つかみ

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でる。

  2. 2

    水にさらし、水切りしたら適当な大きさに切る。

  3. 3

    ブレンダー容器に小松菜と他の材料を入れ、ブレンダーをかける。(ブレンダーがない場合、跳ねるけどハンドミキサーでもOK)

  4. 4

    完成~♡

コツ・ポイント

小松菜を茹でることで青臭さを消します。
ニンニクのみじん切りをお好みでどうぞ♪

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kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790
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2014・2月より、お菓子教室。2015・5月より、お料理教室を開催。2015・6月より、COOKPAD料理教室鎌ヶ谷初富教室を開講。※毎週水曜日限定でHBPcafeをOPENしました。「HBPcafe」で検索して下さい。(現在休業中です。)よろしくお願いします♬
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