簡単！天津飯

Name: 簡単！天津飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗1杯分; 卵 1個〜2個; マヨネーズ 大さじ1/2; 塩こしょう 少々; 水 100cc; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1/2; 中華だしの素 小さじ1; 中濃ソース 小さじ1; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ1

えむ° @cook_40145149

寮生活大学生の手抜きご飯。
時間が無くても、おかずが少なくても美味しくご飯が食べられます！
このレシピの生い立ち
授業で帰宅が遅くなってお腹ペコペコな時に、すぐに出来る美味しいご飯を作ってみました！

簡単！天津飯

材料

1人分

ご飯茶碗1杯分
たまご
卵 1個〜2個
マヨネーズ大さじ1/2
塩こしょう少々
あんかけ
水 100cc
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
中華だしの素小さじ1
中濃ソース小さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1
水大さじ1

作り方

1

器にご飯を盛る
2

卵、塩こしょう、マヨネーズをといて、大きく混ぜながら卵を焼き、ご飯にのせる
3

水、醤油、酒、みりん、砂糖、中濃ソースを入れ、軽くふつふつし出すまで中火で熱しながらかき混ぜる
4

水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける
5

ご飯にかけたら完成！

コツ・ポイント

私は卵1つで作ったので薄焼き卵になりましたが、2つで作るとふわふわでさらに美味しそうです！

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えむ° @cook_40145149

2018/04/26 10:36に公開

一人暮らしをしている女子大学生です(^^) なるべく毎日主食、主菜、副菜、汁物が揃うように頑張っています！

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