簡単!ブロッコリー×ハムの寿司丼☆*

りぃた927
りぃた927 @cook_40148439

子供も大人も大好きな味☆食べやすく癖になりますよo
このレシピの生い立ち
回転寿司で食べた軍艦を家でたくさん食べたいと思って(´ω`)

簡単!ブロッコリー×ハムの寿司丼☆*

子供も大人も大好きな味☆食べやすく癖になりますよo
このレシピの生い立ち
回転寿司で食べた軍艦を家でたくさん食べたいと思って(´ω`)

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材料

1人分
  1. ブロッコリー(芯) 1本
  2. ハム 5~8枚
  3. ●マヨネーズ 大さじ2
  4. ●塩 少々
  5. ご飯 150g
  6. ■酢 小さじ2弱
  7. ■砂糖 小さじ1
  8. ■醤油 小さじ1/2
  9. 小さじ3強

作り方

  1. 1

    ■の調味料を合わせておくo

  2. 2

    ブロッコリーの皮をむき、さいの目切りにするoハムも同様にさいの目切りにするo

  3. 3

    沸騰させたお湯に少量の塩を加えブロッコリーを1~2分茹でるo

  4. 4

    茹でれたらすぐにざるに移し冷水で洗うo冷えたらしっかり水を切るo

  5. 5

    ボウルにハムとブロッコリーを加え●の調味料を入れよく混ぜ合わせるo

  6. 6

    (1)をご飯にかけてよく混ぜ合わせるo(少し水気の多いご飯になりますoでも時間が経つと気にならなくなりますo)

  7. 7

    (6)の上に(5)をのせれば出来上がりo

コツ・ポイント

ブロッコリーとハムは同じような大きさにすることo
ブロッコリーは茹ですぎないように食感を残すことo

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