ブロッコリーの茎を(大きめの場合皮を剥いて)千切りに。

フライパンに油を少量ひいてじゃこを炒めます。

1がコンガリ焼き色がついてきたら2を入れて、一緒に炒めてしんなりしてきたら、醤油で味付け。