たこ焼きグラタン

単!!
単!! @cook_40050638

居酒屋にあったメニューです、たこ焼きとホワイトソースとチーズ、これが意外と合います、ビール進みますよ
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにありました、ビールのあてに結構いけたのでレシピ想像して作ってみました

たこ焼きグラタン

居酒屋にあったメニューです、たこ焼きとホワイトソースとチーズ、これが意外と合います、ビール進みますよ
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにありました、ビールのあてに結構いけたのでレシピ想像して作ってみました

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材料

1人分
  1. 冷凍たこ焼き  5個
  2. たまねぎ 1/4個
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 牛乳 200cc
  5. 粉チーズ 小さじ1
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    冷凍たこ焼きを表示時間通りレンジで加熱する

  2. 2

    たまねぎは薄切りに切り、フライパンに分量外のサラダ油を加熱して炒める

  3. 3

    たまねぎがしんなりしたら小麦粉を振り入れて炒め、牛乳を加えて混ぜながら煮立て、塩こしょうで味を調えホワイトソースを作る

  4. 4

    グラタン皿にたこ焼きを乗せ、ホワイトソースをかけて粉チーズを振る

  5. 5

    オーブントースターで5~6分加熱する

  6. 6

    焼き色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

ホワイトソースを作りましたが、市販のものでもOK、それだと本当に簡単に出来ます

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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