低糖質!夏野菜のスープリゾット

ぷるんちゃん! @cook_40143669
糖質 9.5g(1食当たり)
冷たくても温かくても美味しいリゾット☆
夏野菜もたっぷり摂れて美味しい!
このレシピの生い立ち
夏は涼しげで綺麗なものが食べたくて!
夏野菜がたっぷり摂れる栄養満点リゾット☆
冷たくても温かくても美味しいよヾ(*゚ー゚*)ノ
【1食当たり】
エネルギー 137kcal
糖質 9.5g
低糖質!夏野菜のスープリゾット
糖質 9.5g(1食当たり)
冷たくても温かくても美味しいリゾット☆
夏野菜もたっぷり摂れて美味しい!
このレシピの生い立ち
夏は涼しげで綺麗なものが食べたくて!
夏野菜がたっぷり摂れる栄養満点リゾット☆
冷たくても温かくても美味しいよヾ(*゚ー゚*)ノ
【1食当たり】
エネルギー 137kcal
糖質 9.5g
作り方
- 1
パプリカ・ナス・ズッキーニをサイコロ切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りがたつまで炒める。
- 3
えび、サイコロ切りにした野菜を2)に加えて炒める。
- 4
白ワインを3)に加え、水気が飛ぶまで炒める。
- 5
ぷるんちゃんを水切りしておく。
Aを合わせておく。 - 6
鍋にぷるんちゃんと Aを加えて、10分程煮込み出来上がり☆
コツ・ポイント
いろんな野菜を入れるととっても綺麗!
セロリもよく合うぷるん☆
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