キャベツたっぷり!中華焼きそば

Mme*Pierre @cook_40045010
醤油味ベースなのにデパ地下みたいな味にできます!お家だからお肉も野菜もたっぷり使って大満足*とっても簡単*
このレシピの生い立ち
彼に醤油味の焼きそばが食べたいとリクエストされて作りました。美味しいと言ってもらえました♡
キャベツたっぷり!中華焼きそば
醤油味ベースなのにデパ地下みたいな味にできます!お家だからお肉も野菜もたっぷり使って大満足*とっても簡単*
このレシピの生い立ち
彼に醤油味の焼きそばが食べたいとリクエストされて作りました。美味しいと言ってもらえました♡
作り方
- 1
長ネギは縦半分に切ってから斜め薄切り、キャベツはざく切りに、豚肉は一口大に切ります。
- 2
フライパンか中華鍋にサラダ油大さじ1を熱ネギと豚肉を炒めます。塩、こしょう少々で味付けし、いったん取り出します。
- 3
キャベツともやしも炒め、塩、こしょうし、飾りの分だけ取り分けて取り出します。
- 4
麺は電子レンジで温めるとほぐれやすいです。水を入れて炒め合わせ、しょうゆ、オイスターソースを入れてからませて出来上がり
- 5
仕上げにお好みでごま油少々をたらしてください。器に盛り、キャベツともやし、お肉を上にのせて完成!
コツ・ポイント
オイスターソースは少し使うと本格的な中華味になるので重宝しています!
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