ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪
mikizari @cook_40097148
疲れた時などにお母さんがサッと作ってくれました。簡単に出来て美味しい♪癒されるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれました。私が大好きなのを知ってたみたいです。私も家族に作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かします。だいたい1L くらいかな。
- 2
ほうれん草をざく切りにします。
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- 3
根のところも切って使います。
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- 4
沸騰したら、ホウレン草を入れます。
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- 5
鰹だしと、お味噌を入れます。
- 6
たまごを割りほぐし、水とき片栗粉を入れてかき混ぜておきます。
-
- 7
ふんわりとお鍋に入れて火をとめます。
-
- 8
出来上がり♪
-
- 9
ときたまごを入れる時、穴あきおたまを使うと良いかも！
-
コツ・ポイント
冷凍のほうれん草でもいけます♪その場合はふたつかみくらいで大丈夫です。
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