カラフル★ミートソース

ママチルダ
ママチルダ @cook_40041202

大人も子供も楽しめる味になったかな?
このレシピの生い立ち
「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白」のモニター商品が届きました(*^_^*)早速、飲む人も飲まない人も一緒に楽しめるレシピを考えてみました!

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材料

四人分
  1. 合い挽き肉 150g
  2. 玉ねぎ 一個
  3. 人参 1/2個
  4. ニンニク 一片
  5. カットトマト缶 1/2〜1缶
  6. ケチャップ 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. オリーブ 適量
  9. パスタ 400g
  10. サニーレタス 好きなだけ
  11. コーン缶 1缶
  12. いんげん 100gくらい
  13. 牛乳 大2
  14. 粉チーズ 好きなだけ
  15. コンソメ 2〜3個

作り方

  1. 1

    オリーブ油を入れて、ニンニク、合い挽き肉、玉ねぎ、人参を炒めます。

  2. 2

    合い挽き肉に火が通ったら、トマト缶を入れ、コンソメ、ケチャップも入れます。味をみて、塩コショウで味を整えます。

  3. 3

    パスタは袋に書いてある通りに、茹でます。茹で上がったら、オリーブ油をからめておきます。

  4. 4

    別のフライパンで、オリーブ油を入れ、いんげん、コーンを炒め、塩コショウで味付けし、牛乳、粉チーズを入れ、更に炒めます。

  5. 5

    お皿にパスタを盛り付け、サニーレタスを手でちぎって散らし、ミートソースをかけ、コーンで彩ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

サニーレタスをたくさん散らしたら、ヘルシー&さっぱりパスタの出来上がり!!です。

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ママチルダ
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14歳と11歳この間産まれた1歳の男子3人の働くママです。時々ご飯&パンレシピ。時々キャラ弁レシピを載せています。ブログ「にたろう弁当」もよろしくお願いします。http://matildarling.cocolog-nifty.com/blog/
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