普通に炊いてもおいしいですが、おこわっぽいのが好きならこの分量です。写真はやずやの十六穀米使用時です。
このレシピの生い立ち
教えるほどのレシピはないと言うので母からは料理をほとんど習いませんでしたが、雑穀ご飯だけはこの分量よ！と言っていました。私にとっては実家がなつかしくなる味です。笑