秋を楽しむ!ピーチ蕪と柿のピューレサラダ

ラブ茶フェ♪
ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

大量に作った柿のピューレでサラダを作りました!甘すっぱいピューレが甘い蕪とよく合います。

このレシピの生い立ち
レシピID :18260844を利用したレシピを作りたくて!

秋を楽しむ!ピーチ蕪と柿のピューレサラダ

大量に作った柿のピューレでサラダを作りました!甘すっぱいピューレが甘い蕪とよく合います。

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材料

  1. A 柿のピューレ(レシピID :18260844 大匙2
  2. A オリーブオイル 小2
  3. A 塩 少々
  4. A レモン 小2
  5. ピーチ蕪(普通の蕪でも) 3個
  6. 黒胡椒 少々
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    蕪を半月切りで薄切りにして器に盛る。

  2. 2

    Aの材料を混ぜて、1へかける。
    黒胡椒、パセリを少上に振りかけて完成!

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子供の頃から、食べる事が大好きです。2006年頃から体調を崩し、2009年にマクロビに出会い、2010年よりマクロビ生活にシフトしました。家族が美味しいといってくれる、マクロビ料理、健康料理を考案し発表していきます。食とライフスタイルのトータルプロデュースが出来るように日々勉強中。♪♪♪ブログ更新してます♪♪♪http://ameblo.jp/lovechadesu/
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