秋の味覚☆しいたけの佃煮
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ご飯に合う甘辛味でとっても美味しい佃煮♪
添加物無しなのでお子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
生のしいたけを沢山買ったのでご飯に合う佃煮を作ってみました。
秋の味覚☆しいたけの佃煮
ご飯に合う甘辛味でとっても美味しい佃煮♪
添加物無しなのでお子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
生のしいたけを沢山買ったのでご飯に合う佃煮を作ってみました。
作り方
- 1
しいたけは石づきを切って薄切りにする。
- 2
鍋に1と★を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして落し蓋をし、煮汁がほぼ無くなるまで煮る。
- 3
※「椎茸の佃煮」で人気検索1位ありがとうございます♪(2016.11.13)
- 4
＊2017年2月6日話題入り！ありがとうございます。
コツ・ポイント
煮汁が無くなってきたら、焦げないように混ぜながら汁気を飛ばします。
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じゅわっと甘辛なのに優しい味♪酢飯にも白米にも合うので、恵方巻きからちらし寿司、お弁当のご飯やおにぎりの具にもオススメ。
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