魚肉ソーセージとお米でモチモチ伊達巻風

まめこmama
まめこmama @cook_40144784

モチモチの伊達巻 甘さはサツマイモでだしました
このレシピの生い立ち
はんぺんがないけど、卵を消費したくて
…同じ練り物だからソーセージで伊達巻が作れるのでは??(^O^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 4個
  2. 魚肉ソーセージ 2本(60g〜80g)
  3. お米 お茶碗半分
  4. 茹でたサツマイモ 3分の1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 和風顆粒だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵以外の材料を適当な大きさにしてミキサーにいれる
    卵1個もいれて、混ぜる

  2. 2

    卵を1個ずつ加えて混ぜる

  3. 3

    クッキングシートをひいて170度で15分焼く

  4. 4

    そのまま、ゆっくり巻き巻きする
    (熱いので私は下に新聞紙を敷いて巻き巻きしました(^◇^;)

コツ・ポイント

サツマイモは茹でるかレンジで柔くしてからフードプロセッサーにいれてください

甘さは控えめにしてます
色がイマイチですが、市販の甘々伊達巻より子供はパクパク食べてくれました
(^O^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まめこmama
まめこmama @cook_40144784
に公開
最近料理をはじめた新米主婦です
もっと読む

似たレシピ