あらっ簡単！切干大根とひじきのサラダ

お友だちから教わった彩り鮮やかなサラダ。歯ごたえ抜群でやみつきになります！

煮物に飽きたらサラダに！古くなった切り干しもサラダで消費しちゃいましょ♪

切干し大根とひじきでヘルシーサラダ！マヨネーズで和えることで食べやすく美味しいです。

おかずサラダ

切干大根ってすごく甘いんです。サラダにするとこれまた美味しい♪ちょっぴり和風のサラダは歯ごたえ抜群で優しいお味・・・

煮物でおなじみの切干し大根が、美味しいサラダになります。切干し大根は、歯ごたえがあるので、よく噛んで食べることにも役立ちます。◇このレシピの生い立ち◇（公財）岐阜県学校給食会では、「私が考えた学校給食メニューコンクール」で、小学生（6年生対象）から地場産物を使用した学校給食献立を募集しています。令和6年度の入賞作品の中から少しアレンジして、お家で作れるメニューを紹介します。

切り干し大根とひじきのヘルシーサラダ(*^-^*)味付けは、めんつゆとマヨネーズで簡単に♪

収穫したてのひじきをゆでて販売していました。軽く水洗いしてそのまま食べられるとのことなのでサラダにしてみました。

食物繊維たっぷり～歯ごたえの良いサラダです♪

切干大根、ひじき、マヨネーズ・・・と大好物ばかりの和えるだけサラダです♪

水菜と切り干し大根とにんじんの彩りがキレイな簡単サラダです。歯応えもあり、食物繊維豊富なのでダイエットにもおすすめ！

切干大根煮に飽きたら　ぜひサラダを試してみて～♪歯ごたえがあって　意外とハマります！