えびとブロッコリーの簡単にんにく炒め
簡単でおつまみにいいです。
このレシピの生い立ち
大好きなえびと家にあったブロッコリーを炒めてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけ固めにゆでる。エビは皮をむき背ワタをとる。にんにくはスライスかみじん切り。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、えび、ブロッコリーを炒める。
- 3
塩、こしょうをし、味を調えてでき上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーはゆですぎず、固めで取り出して！
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