グリーングリーン味噌いため
おもおも @cook_40028455
あざやか～グリーン炒め
このレシピの生い立ち
レシピＩＤ18317508 で使用した青じそを捨てるのはもったいなかったので野菜炒めに使用しました。
あまり紫蘇の香はしません（笑）
グリーングリーン味噌いため
あざやか～グリーン炒め
このレシピの生い立ち
レシピＩＤ18317508 で使用した青じそを捨てるのはもったいなかったので野菜炒めに使用しました。
あまり紫蘇の香はしません（笑）
作り方
- 1
調味料はすべてあわせておく
- 2
しょうがはみじん切り。玉ねぎは1/2カットしてさらに繊維とは逆に５ｍｍ位にカット。
キャベツはざく切り - 3
フライパンに油を熱ししょうがをいためる。
香が出たらキャベツと玉ねぎを中火でいためる - 4
火が通ってしんなりしてきたら青じそを入れていためる。青じそがほぐれたら、合わせていた調味料を全体に絡ませる
- 5
水分を少しとばしたらできあがり。好みで白髪ねぎをかざる（あってもなくてもＯＫです）
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