夏に最高♪トマトつけ（素）麺
momoco @momoco_cooking
トマトソースと麺つゆで、和風トマトだれを作ってみました。好きなトッピングで、食欲のない夏でもつるつるっと沢山食べられます
このレシピの生い立ち
大量に頂いたお素麺を色々な味で食べたくて。今回はトマトソースでいただきました。美味しかったので覚書です。
夏に最高♪トマトつけ（素）麺
トマトソースと麺つゆで、和風トマトだれを作ってみました。好きなトッピングで、食欲のない夏でもつるつるっと沢山食べられます
このレシピの生い立ち
大量に頂いたお素麺を色々な味で食べたくて。今回はトマトソースでいただきました。美味しかったので覚書です。
作り方
- 1
フライパンにみじんぎりしたにんにくとオリーブオイルを入れて炒め、にんにくの香りを出します。
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- 2
乱切りにしたトマトを加えてよく炒めます。（トマト缶 １缶で代用可）
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- 3
こんな感じに。麺つゆと塩こしょうで味を調えます。温かいほうがいい方はこのままで、
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- 4
冷たくしたい方は、冷蔵庫で冷やします。
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- 5
好きなトッピングを・・・♪
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- 6
素麺を茹でて水にさらし、水切りして食卓へ
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- 7
好きなトッピングとともに、つるつるっと♪
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- 8
こんな感じで食べました♪これもおいしいです❤
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コツ・ポイント
麺つゆは好みで量を調整してください。塩は、トマトは塩といっしょにとると身体が冷えないと聞いたことがあるので入れましたが、麺つゆに塩分が入っているので省いてもいいような・・・（笑） お好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18266668
