ちくわぶの餃子サンド♪

ちくわぶの餃子サンド♪-レシピのメイン写真

ちくわぶの餃子サンド♪

まま子のおうちごはん @cook_40149036

ちくわぶが大変身！カリッとモチっと楽しい餃子サンド！お弁当のおかずやおつまみにも♡とっても美味しいですよぉ〜〜◡̈
このレシピの生い立ち
ちくわぶは安価な食材で、節約料理にもってこいですね。でも、おでんなどで煮て食べるのはちょっと苦手な方、いらっしゃいませんか？あ、それ、わたしです^_^;でも、安いですしお腹にも溜まるので積極的に食べてみたく考えた一品♪めっちゃ美味しいです♡

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ちくわぶは安価な食材で、節約料理にもってこいですね。でも、おでんなどで煮て食べるのはちょっと苦手な方、いらっしゃいませんか？あ、それ、わたしです^_^;でも、安いですしお腹にも溜まるので積極的に食べてみたく考えた一品♪めっちゃ美味しいです♡

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まま子のおうちごはん @cook_40149036

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ちくわぶは安価な食材で、節約料理にもってこいですね。でも、おでんなどで煮て食べるのはちょっと苦手な方、いらっしゃいませんか？あ、それ、わたしです^_^;でも、安いですしお腹にも溜まるので積極的に食べてみたく考えた一品♪めっちゃ美味しいです♡

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ちくわぶは安価な食材で、節約料理にもってこいですね。でも、おでんなどで煮て食べるのはちょっと苦手な方、いらっしゃいませんか？あ、それ、わたしです^_^;でも、安いですしお腹にも溜まるので積極的に食べてみたく考えた一品♪めっちゃ美味しいです♡

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材料

21個分

ちくわぶ一本
豚ひき肉 200g
塩少々
・鶏ガラだし顆粒小1
・水 20-30cc
玉ねぎ 1/2個（100g）
上新粉（片栗粉) 適量
水 50cc
ごま油適量
わけぎお好みの量

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作り方

1
玉ねぎはみじん切りにしておきます。
豚ひき肉には、塩をして玉ねぎを加えて、・の材料を加えて、よく揉んでおきます。
2
ちくわぶは、およそ、3ー4ミリくらいに切っておきます。
上新粉（片栗粉）をまぶしておきます。
3
タネをサンドします。
4
フライパンにごま油を入れて温めて、並べます。
5
片面をカリッと焼いたら、裏返し、
6
水を加えて、蓋をして、中火くらいで1-2分蒸し焼きにします。
7
蓋を取って、水分が大方飛ぶまで、焼きます。
8
出来上がり♪

コツ・ポイント

カリッと焼いて、蒸し焼きにした後は、
フライパンの蓋を取り、水分が飛ぶまで、焼いてくださいね。

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まま子のおうちごはん @cook_40149036

2016/10/26 09:34に公開

毎日楽しく♪可愛く♡元気に＊心がほっこりな気持ちになれる、身体にもお財布にも優しい料理を目指しています♡

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このレシピのキーワード

餃子サンドわけぎ片栗粉豚ひき肉上新粉玉ねぎ鶏ガラ

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