簡単美味しい★手作りなめたけ

ゆきりんフラ
ゆきりんフラ @cook_40123250

久原のあごだし汁で(o^^o)
ダシが効いてるので、手軽に★美味しく★手作りなめたけができます♬

このレシピの生い立ち
わが家の定番卵焼きが【なめたけ入り卵焼き】なので毎回市販に頼らず手作りも取り入れるようになりました◎

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材料

作りやすい量(1瓶分)
  1. えのき茸 1束
  2. 久原のあごだしつゆ 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1〜2
  4. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのき茸をお好みの長さにザク切りする

  2. 2

    耐熱容器にえのき茸、調味料すべてを入れてラップする

  3. 3

    600wで3分加熱する

  4. 4

    かきまぜて、粗熱が取れたら保存容器に入れて完成★

  5. 5

    ★手作りなめたけアレンジ★
    わが家の定番♡なめたけ入り卵焼き
    レシピID 18247868
    参考にどうぞ◎

コツ・ポイント

私は卵焼きにいれることが多いので砂糖を大さじ2入れて甘めに作ります♡
市販に近いのは大さじ1くらいです★

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レシピ作者

ゆきりんフラ
ゆきりんフラ @cook_40123250
に公開
『誰でも簡単に作れる料理』をモットーに時々投稿していきます(*^ω^*)
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