簡単すぎっ！もやしの中華和え

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929

すぐにできて美味しい一品☆もやしだけでなく他の野菜でもお試しください♪
このレシピの生い立ち
前は蒸したもやしに中華ドレッシングをかけていたのですが、節約のため手作りのたれにしようと考えました。

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材料

作りやすい量
  1. もやし １袋
  2. 水 大さじ３くらい
  3. 塩（水に入れる） 小さじ１
  4. ☆しょう油 大さじ２
  5. ☆砂糖 少々～小さじ１
  6. ☆ごま油（なかったどの油でも可） 大さじ１
  7. ☆ラー油 お好みの量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を大き目の容器に入れて良く混ぜておきます。深めのフライパンまたは鍋に塩水と水洗いしたもやしを入れ、蓋をします

  2. 2

    中火にかけて沸騰してきたら、菜ばしで時々混ぜながら２～３分蒸します。ザルにあけて水気を切ります。

  3. 3

    タレに水気を切ったもやしを熱いうちに合えたらできあがり。

コツ・ポイント

＊もやしが一番合いますが、茹でた野菜なら何でも合います。

＊ラー油は私なら５滴くらい。入れなくても美味しいです。

＊今回うっかり入れませんでしたが、炒りゴマも入れると美味しいです。

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レシピ作者

まどがえる
まどがえる @cook_40034929
に公開
お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ！」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q
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