さっぱり!大葉香るツナトマ冷製パスタ

政宗withとろろ
政宗withとろろ @cook_40149101

つわり中でもさっぱり食べられる!!清涼感たっぷりのパスタはいかがですか( *´艸`)

このレシピの生い立ち
妊娠中でさっぱりしたものが食べたい、、と思い付き、作ったらハマりました!!つるつるっといけます。酢をダブル使いで塩とりすぎ防止に。

さっぱり!大葉香るツナトマ冷製パスタ

つわり中でもさっぱり食べられる!!清涼感たっぷりのパスタはいかがですか( *´艸`)

このレシピの生い立ち
妊娠中でさっぱりしたものが食べたい、、と思い付き、作ったらハマりました!!つるつるっといけます。酢をダブル使いで塩とりすぎ防止に。

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材料

約二人分
  1. トマト 一個
  2. ツナ缶 一缶
  3. 大葉 二枚
  4. きゅうり 一本
  5. ○穀物酢 大さじ1
  6. ○バルサミコ酢 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. ○塩 少々
  9. ○砂糖 少々
  10. ○粗びき黒胡椒 好きなだけ
  11. 追いオリーブオイル 好きなだけ
  12. めんつゆ ちょろっと
  13. パスタ 二人分

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで、薄切りに。トマトはさいの目切り、大葉は細く切ります。ツナ缶を開けてね。

  2. 2

    切った具材とツナ缶、○の調味料を合わせ、冷蔵庫でラップをかけて冷やしておく。
    (大きめのボウルで!)30分ぐらい冷やす。

  3. 3

    冷えたら、パスタを湯がきます!表記時間より一分半~二分長めに。

  4. 4

    湯がいたら、パスタをザルにあけ、しっかり洗い、冷水でしめます。

  5. 5

    しっかり水を切ったら、冷やしておいたボウルを取り出し、パスタをIN!
    混ぜ合わせます!

  6. 6

    ここで追いオリーブオイル!
    めんつゆもちょろっと。
    味見して良い感じなら、→

  7. 7

    完成!!

コツ・ポイント

冷やすのが面倒なら、冷やさなくても大丈夫です!

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政宗withとろろ @cook_40149101
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ハリネズミシェフ♪( ´▽`)です笑 主婦が代筆しております。
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