ホルモン焼きそば

イケタク1969
イケタク1969 @cook_40094315

モヤシとホルモンと焼きそばを炒めるだけの簡単ランチ
このレシピの生い立ち
半額になったホルモンを鍋にしようと思ったが量が多いので、昼飯の焼きそばに投入。

ホルモン焼きそば

モヤシとホルモンと焼きそばを炒めるだけの簡単ランチ
このレシピの生い立ち
半額になったホルモンを鍋にしようと思ったが量が多いので、昼飯の焼きそばに投入。

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材料

一人前
  1. 焼きそば 一人前
  2. もやし 適量
  3. ホルモン 数切れ
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. ウスターソース 好みの量

作り方

  1. 1

    ホルモンを軽く炒め塩とコショウをかける。
    火が通ったら焼きそばを投入。

  2. 2

    10cc位の水を入れてほぐしながら炒める。十分ほぐれたらソースを適当にかけて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ホルモンへの火が通る加減が難しい。焼きすぎに注意。

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