牛ミックスボイルホルモンの味噌焼きそば

国産牛ホルモン極雅 @cook_40299571
牛ミックスボイルホルモンの味噌焼きそば!
このレシピの生い立ち
野菜も、火の通りやすいものを使っているので、炒めてすぐに完成します。
牛ミックスボイルホルモンの味噌焼きそば
牛ミックスボイルホルモンの味噌焼きそば!
このレシピの生い立ち
野菜も、火の通りやすいものを使っているので、炒めてすぐに完成します。
作り方
- 1
Aの調味料を混ぜ合わせます。
- 2
ピーマンを細く切ります。
- 3
もやしは、洗って水気をよくきっておきます。
- 4
焼きそば用麵の袋に切り込みを入れ、電子レンジ500wで30秒~1分加熱します。
- 5
下拵えしたミックスボイルホルモン、酒を入れて中火で炒めます。
- 6
野菜を加え、塩コショウをして炒め合わせます。
(ピーマン、もやしの順番) - 7
麺と①の調味料を加え、麺をほぐしながら汁気がなくなるまで炒め皿に盛り付けます。
- 8
フライパンを洗い、目玉焼きを作ります。
- 9
焼きそばに、目玉焼きをのせて完成です。
- 10
極雅ミックスボイルホルモンを使用しております。
コツ・ポイント
目玉焼きは、半熟にすると麺と絡まりより一層美味しくお召し上がりいただけます。
※ミックスボイルホルモンは、小さくカットして下拵えしたものを使用して下さい。
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