アレンジが効く常備菜。にんじんの酒炒り

ソウルガーデンホテル @cook_40038496
日曜日に作って一週間、キッチリ使い回します。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていた辰巳芳子先生のレシピを私流にアレンジしました。「料理を展開する」という発想を知り、毎日の作業を意識変化させてくれたのはこのレシピでした。
アレンジが効く常備菜。にんじんの酒炒り
日曜日に作って一週間、キッチリ使い回します。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていた辰巳芳子先生のレシピを私流にアレンジしました。「料理を展開する」という発想を知り、毎日の作業を意識変化させてくれたのはこのレシピでした。
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