簡単☆濃厚☆チョコベイクドチーズケーキ☆
ミニチュアバジル @cook_40042665
お家にある材料で思い立ったらすぐに作れます♪ヨーグルト入りでプチヘルシーなのに濃厚な仕上がりのチョコ入りチーズケーキ☆
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキとチョコレート！お家にあるもので簡単に濃厚なものを作りたいと挑戦☆
簡単☆濃厚☆チョコベイクドチーズケーキ☆
お家にある材料で思い立ったらすぐに作れます♪ヨーグルト入りでプチヘルシーなのに濃厚な仕上がりのチョコ入りチーズケーキ☆
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキとチョコレート！お家にあるもので簡単に濃厚なものを作りたいと挑戦☆
作り方
- 1
ケーキ型にクッキングペーパーを敷きスタンバイ♪
- 2
＊ボトム作り
ケーキのボトムを作りたい方はリッツクラッカーとバターをビニールにいれて砕きながらもみもみ~ - 3
＊ボトム作り
ボトム部分が均等にまざったらケーキ型の下にひきつめてラップをのせ、ぎゅーっと押してなじませる -
- 4
リッツとバターのみでも美味しいですが、ココナッツパウダーを少し入れるのがおススメ！
- 5
チーズケーキつくりはこちらから
★☆以外の材料をバーミックスなどのブレンダーですべて混ぜる -
- 6
混ざったら篩った薄力粉を入れてダマにならないように軽く混ぜる
- 7
板チョコをおろしなどで細かくする
＊おろしたときに先に残ったものは後で使用するのでとっておく - 8
おろしたチョコレートを6に入れて軽くまぜる
- 9
生地をケーキ型に流しこみ、おろしで余ったチョコの破片を生地の上にちりばめる
-
- 10
170℃に余熱したオーブンで40分~焼色がつくまで焼きます
- 11
焼きあがったら冷ましてからラップをして冷蔵庫で半日寝かす
- 12
ずっしり濃厚なチョコチーズケーキ完成です♪
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コツ・ポイント
焼きたてはふわふわしているので、クッキングペーパーからはがしにくく、カットも綺麗にできません。
冷ましてから冷蔵庫で半日以上寝かせることによりしっとりもったりとなり、切りやすくなります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18268004
