トマトの香草パン粉焼き

Mme*Pierre @cook_40045010
フルーティーなトマトでアツアツジューシーなパン粉焼きを!手軽な材料で簡単にできます*ワインが進むおしゃれな一品
このレシピの生い立ち
以前アメリカで知人に招かれた時に美味しかったお料理をヒントに作りました。
トマトの香草パン粉焼き
フルーティーなトマトでアツアツジューシーなパン粉焼きを!手軽な材料で簡単にできます*ワインが進むおしゃれな一品
このレシピの生い立ち
以前アメリカで知人に招かれた時に美味しかったお料理をヒントに作りました。
作り方
- 1
ハーブは生ならみじん切りに。にんにくもみじん切りにします。トマトは1cm弱位に横に薄切りに。オーブンを250℃に余熱する
- 2
耐熱容器にトマトを並べ、パン粉、ハーブ、パルメザンチーズをのせ、オリーブ油をかける。オーブンで6〜7分色づくまで焼く。
コツ・ポイント
パン粉はいつも食パンをすりおろして使っています。サンドイッチを作る時に切り落とした耳を冷凍しておき、フードプロセッサーで細かくして保存しておくと、ハンバーグ等に使う時すぐ使えて便利です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18268159