にんじんのだし煮

「ほんだし®」
「ほんだし®」 @cook_40121869

味の素「ほんだし®」で、簡単おいしく仕上がる、香り豊かなにんじんのだし煮！自然な色合いで食卓がパッと明るくなる一品です♡
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。ビタミンAを含み、風邪の予防に効果的なにんじんを、旨みたっぷりのだし汁でおいしく煮たヘルシーレシピです♪

にんじんのだし煮

mokomokon's cooksnap of when they made にんじんのだし煮.
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味の素「ほんだし®」で、簡単おいしく仕上がる、香り豊かなにんじんのだし煮！自然な色合いで食卓がパッと明るくなる一品です♡
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。ビタミンAを含み、風邪の予防に効果的なにんじんを、旨みたっぷりのだし汁でおいしく煮たヘルシーレシピです♪
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材料

2人分
  1. にんじん 1本（150g）
  2. 【A】
  3. 水 200ml
  4. 「ほんだし®」 小さじ2

作り方

  1. 1

    今回は、味の素「ほんだし®」を使います。

  2. 2

    にんじんは皮をむき、薄い輪切り、または薄い半月切りにする。

  3. 3

    鍋に【A】、<2>のにんじんを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

にんじんは火が通りにくいので、薄く切って下さい。
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