お弁当にも*ピーマンの炒り煮

ぷうーたん @cook_40057903
朝の忙しい中でも、ささっと一品。
お弁当に不足しがちな、ビタミンやカルシウムも補給できます。
このレシピの生い立ち
買ったまま使い忘れていたピーマン。お弁当のすき間のいろどりになるかも・・・栄養も考えて。
お弁当にも*ピーマンの炒り煮
朝の忙しい中でも、ささっと一品。
お弁当に不足しがちな、ビタミンやカルシウムも補給できます。
このレシピの生い立ち
買ったまま使い忘れていたピーマン。お弁当のすき間のいろどりになるかも・・・栄養も考えて。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、たねをとって、横に5ミリ~1センチくらいの巾に切る。
- 2
熱したフライパンに少量のサラダ油をしき、中火でピーマンを軽く炒める。
- 3
ピーマンに、砂糖をふりかけ、みりんとしょう油をまわしかける。
- 4
全体に味がまわったら、じゃことごまを入れ、炒りつける。
コツ・ポイント
さっと炒めると歯ごたえが残ります。今回は黒ゴマでしたが、白ゴマならさわやか?かも・・・
ごま油で炒めれば、こくと香りが増して、また違ったお味になります。
似たレシピ
-
-
-
お弁当に。ゴマゴマこんにゃくの炒り煮★ お弁当に。ゴマゴマこんにゃくの炒り煮★
さっとできる一品。ローカロリーだし、癖になる味です!たっぷりのすりごまが味の決め手★お弁当に、おつまみに最適ですよ♪ トイロ* -
-
-
-
-
-
簡単でおいしい栄養満点じゃこの炒り煮 簡単でおいしい栄養満点じゃこの炒り煮
簡単でとっても美味しいちりめんじゃこの甘じょっぱい炒り煮、生姜風味が効いています。ごはんのお供にもりもり! micchi28cp -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18269740