ナスとトマト、ベーコン水菜のサッと炒め♪

MCリン @cook_40108747
ナスとベーコンってとっても相性いいんですよ^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってる少しづつ余ってる野菜。。。
炒めたら美味しい一品の出来上がり^^
作り方
- 1
ナスは縦半分に切ったら、後は斜めきりにして水にさらしてアク抜きをします。
- 2
ベーコンは1センチくらい、トマトは乱切り、水菜は3~4センチ位にきります。
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンでナスを炒め、しんなりしたらベーコンをいれ、トマト水菜を入れクレイジーソルトで味付け。
- 4
しあげにお醤油を少し絡ませて出来上がり^^
コツ・ポイント
トマト、水菜を入れたらサッと炒めましょう^^
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