余った餃子の中身で肉まん！圧力鍋活用。
おいしいわみず @cook_40038589
餃子まんじゃんというご意見もきっとあるハズ
^_^;
圧力鍋で作ってみました。餃子の中身はレシピにないです…。
このレシピの生い立ち
餃子でよくする失敗が皮が余るか中身が余るか…。
なんとなく中身が余ると餃子臭さが抜けなくて、一般的なご飯のおかずに変身できませんでした。
そこで初チャレンジ！肉まん作りました。
余った餃子の中身で肉まん！圧力鍋活用。
餃子まんじゃんというご意見もきっとあるハズ
^_^;
圧力鍋で作ってみました。餃子の中身はレシピにないです…。
このレシピの生い立ち
餃子でよくする失敗が皮が余るか中身が余るか…。
なんとなく中身が余ると餃子臭さが抜けなくて、一般的なご飯のおかずに変身できませんでした。
そこで初チャレンジ！肉まん作りました。
作り方
- 1
粉類をボールへ。
砂糖、塩も一緒に入れる。
サラダ油も投入（乾燥を防ぎます） - 2
水を3回くらいに分けて、混ぜながら入れる。
- 3
表面がざらざらしていても大丈夫。
とりあえず10分寝かせる。
寝かせるときに、濡れたふきんをかぶせる。 - 4
もう一度、こねる。
表面がなめらかになるまで。畳むように生地をこねる。 - 5
表面がツルんとしたら1時間寝かせる。
このときも乾燥を防ぐために濡れたふきんをかぶせておく。 - 6
4等分して麺棒で伸ばす。中心から外に向かって伸ばすと丸くなる。
- 7
余っていた餃子のたねをつめこむ。
- 8
圧力鍋で10分間蒸す。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
餃子のあまりで♪ふっかふか肉まん～☆ 餃子のあまりで♪ふっかふか肉まん～☆
餃子の餡がたくさん残ったので、肉まんにしてみました♪ 皮作りもとっても簡単！！ふっかふかで美味しいですよ～☆餡は何でもOKです☆お好みでアレンジしてみてくださいね～！！
sho1231 -
-
-
-
HMで簡単肉まん*ﾟ(餃子の餡使用!!) HMで簡単肉まん*ﾟ(餃子の餡使用!!)
ホットケーキミックスと水と餃子の餡だけあれば作れちゃいます！簡単で、おやつにもちょっとした軽食にもおすすめです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18271004
