蒸し鶏(きゅうりたっぷり)
蒸篭で蒸すだけ。きゅうり大量消費メニュー
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん食べれるレシピを毎日考えています。
作り方
- 1
きゅうりは細切りにして氷水にひたしてパリッとさせておく。
- 2
鶏モモは皮目にフォークで穴をたくさんあけて塩コショウ、酒をふってしばらくおいておく。
- 3
耐熱皿にいれた鶏モモをお湯をたっぷりいれた蒸篭にて10分強蒸す。
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