【レシピ本掲載】ズッキーニと舞茸のソテー
辛三郎 @cook_40059235
ズッキーニとまいたけの炒め物。塩・こしょうでシンプルにどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでさっとつくりました。
【レシピ本掲載】ズッキーニと舞茸のソテー
ズッキーニとまいたけの炒め物。塩・こしょうでシンプルにどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでさっとつくりました。
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クックパッドダイエットレシピにも掲載されました。
Ｐ94です。 -
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【下準備】
ズッキーニは5㎜幅の半月切りに。
舞茸は手で適当な大きさにしておく。 - 3
【調理】
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し、ズッキーニと舞茸をさっと炒める。 - 4
【調味】
塩・黒こしょうで味付けし、完成！
お好みでオリーブオイルをかけても。 - 5
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コツ・ポイント
火を通しすぎないこと。
塩・こしょうのシンプルな味付けがおすすめ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272773
