ししゃもの天ぷら
ビタクラフト @vitacraft
いつもの天ぷらにししゃもも加えて、ひと味違ったアレンジ天ぷら。カラッと揚がった天ぷらはあたたかいうちにいただきましょう。
このレシピの生い立ち
【調理時間】15分
【カロリー】177kcal
【野菜摂取量】10g
※カロリー、野菜摂取量は1人分です。
ししゃもの天ぷら
いつもの天ぷらにししゃもも加えて、ひと味違ったアレンジ天ぷら。カラッと揚がった天ぷらはあたたかいうちにいただきましょう。
このレシピの生い立ち
【調理時間】15分
【カロリー】177kcal
【野菜摂取量】10g
※カロリー、野菜摂取量は1人分です。
作り方
- 1
ししゃもは塩水で洗い、水気を拭き、小麦粉をつけておく。
- 2
(1)に天ぷらの衣をつけ、ししとうは半面に衣をつける。
- 3
鍋を中火にかけ、水滴を落とすと玉状になって転がる状態まで加熱し、サラダ油を入れる。油の温度が上がったら、(2)を揚げる。
- 4
熱いうちに塩とレモンでいただく。
コツ・ポイント
※火加減や加熱時間などは、お使いの鍋に合わせて適宜ご調整ください。
ビタクラフト鍋の予熱の目安「水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態」については、以下の動画をご参考ください。
https://youtu.be/MuorlD53NRo
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272950
