フェタチーズと白ネギの春巻き

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

おつまみにピッタリ!
このレシピの生い立ち
トルコ旅行中に食べたものを参考に作ってみました。こちらでも紹介しています。
http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-468.html

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材料

10個分
  1. 白ネギ 1~2本
  2. フェタチーズ 100g
  3. 春巻きの皮 小・10枚
  4. 糊(小麦粉を水で溶いたもの) 適宜
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    フェタチーズは10当分、白ネギは5mm幅に切ります。

  2. 2

    チーズとネギを春巻きの皮で巻き、糊を付けて巻止めます。

  3. 3

    揚げます。

コツ・ポイント

ネギに火を通したいので、低めの温度でゆっくり揚げて下さい。

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胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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