アプリでひらく作り方
- 1
野菜を味がしみ込みやすいように切る。
きゅうりは乱切り、白菜は千切りにしました。 - 2
水・醤油・みりん・酒・砂糖・オイスターソースを混ぜ、切った野菜を入れる。
- 3
落としぶたのように、ラップを乗せて空気を抜くと、早く漬かります☆
コツ・ポイント
漬け汁から出してもいいですし、そのまま漬けたまま食べてもOKです☆
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