磁性鍋で作る、おいしい玄米ご飯

magcook @cook_40148899
「玄米は不味い!」と思っている方は多くいらっしゃるかと思います。
ですが、玄米は炊き方で大きく味が変わります!
このレシピの生い立ち
健康に良いことは知っていたけど、なんとなく口にしなかった玄米。とあるブログのレシピ通りにしたら美味しくいただけました。
磁性鍋で作る、おいしい玄米ご飯
「玄米は不味い!」と思っている方は多くいらっしゃるかと思います。
ですが、玄米は炊き方で大きく味が変わります!
このレシピの生い立ち
健康に良いことは知っていたけど、なんとなく口にしなかった玄米。とあるブログのレシピ通りにしたら美味しくいただけました。
作り方
- 1
寝る前に米を洗い、分量の水と一緒に仕込み、浸水させておきます。
- 2
長時間の浸水時に梅干を入れることで水が変質しません。シラスなどを10gほど入れると、カルシウム、たんぱく質もバッチリ
- 3
朝起きたら、電子レンジで
強(0.7kw)8分
弱(0.3kw)10分
強(0.7kw)2分
余熱で5分 - 4
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